こんにちは。
去年の今頃はニート真っ盛りで、色んな思いを抱えながらカナダ旅行をしていたなあ…ぶきっちょです。
あの時には想像もしていなかった働き方を今していて、
あの時から数週間後に知り合った人と今一緒に暮らしていて、
あの時抱えていた悩みとはまた違う新しい悩みを今抱えていて、
あの時感じていた楽しさとはまた違う楽しさを今感じていて。
1年先のことなんて本当にわからないものだな、と思う。
それは今後にも言えることなので、継続したいもの・変えていきたいことは意識して行動していきたい。
おわり。
…ではなく、
トマト缶の話をするんだった。
これまではカレールーと野菜だけで作っていた
カレーを作ろう!と思ったとき、私はこれまでカレーのルーと人参・じゃがいも・玉ねぎだけでシンプルに作っていた。
ルーを入れれば大体美味しいし、特に不満もなくこれまで生きてきたわけだ。
トマト缶入れると美味しい説を耳にする
だがある日、トマト缶を入れると美味しいよ、と言う話を耳にした。
気が向いたので、近所のスーパーでカットトマト缶(100円)を購入。
カレールーを入れる前の、野菜を煮込む段階で投入してみた。
結果…
・・・非常に美味。
なんというかトマトのおかげで甘みとまろやかさが増していて、これまで作っていたものより数倍も美味しく感じられた。
煮込めば煮込むほど甘く美味しく
トマト缶を入れた場合、よく煮込むことが大切だ。
煮込みが足りないと酸味が残っていて、酸っぱいカレーになっていしまうので要注意。
その代わり、よく煮込めば煮込むほど甘くなって美味しい感じになる。
人生にもトマト缶を入れよう
つまり何が言いたいかというと、
カレールーだけでカレーを作っている人はトマト缶を試してみて欲しい、ということ。
100円でここまで変わるのだ、というのをぜひ試してみて欲しい。
あとは、
人生という名のカレーにも、トマト缶を入れてみたら面白いことが起こるかもしれない、ということだ。
なんのこっちゃと思われそうだが、すでにタイトルにしてしまったので続けさせてもらう。
いつも同じカレールーや野菜で満足しているなら問題ないが、飽きてきたのなら新しいものが必要だ。
トマト缶というちょっとしたものを取り入れるだけで、全体の味のクオリティが上がり、楽しさが増す。
それもただ取り入れるだけではダメで、ちゃんと煮込む時間も必要だ。
人生におけるトマト缶は、ブログだったり、音楽だったり、麻雀だったり、ジョギングだったり、山登りだったり、人それぞれだと思う。
ひとまず、身近にあるトマト缶から試していくと面白いかもしれない。